和菓子

• 2022年4月15日
• 2022年12月7日

【理科教師必見】ザラメを使って簡単にふくらむカルメ焼きの作り方

カルメ焼きは中学校理科の教科書にも紹介されていますが、なかなか成功しない実験としても有名です 私も長年この実験を指導してきましたが、何度も失敗をし子どもたちをがっかりさせてしまいました 屋台のおじさんは簡単そうにふくらませているのになぜ成功しないんだ […]